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Rumsteck bio sur lit de courgettes, condiment poire

Rumsteck bio sur lit de courgettes, condiment poire

La viande aide à la structuration des repas, favorable à l'équilibre alimentaire. Au contraire, la viande est en général servie à table, au sein d'un menu complet.1

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Carpaccio de charolais aux copeaux de Chavignol

Carpaccio de charolais aux copeaux de Chavignol

Un plat de fêtes proposée par les Fromages Chavignol.

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Bœuf à la mandarine

Bœuf à la mandarine

Boeuf mariné au vinaigre au jus de mandarine et cuisiné au wok.

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Rumsteack d'agneau presto au beurre d'ail de Lomagne

Rumsteack d'agneau presto au beurre d'ail de Lomagne

Pavé de rumsteack dans le gigot d'agneau sauté avec un beurre demi-sel d'Isigny, à l'ail de Lomagne et persil.

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Rumsteck mariné au sirop d'érable

Rumsteck mariné au sirop d'érable

Un recette au goût sucré et subtil.

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Olives vertes d'Espagne - Dîner chic - grandes occasions - Olives d'Espagne sur leur 31

Olives vertes d'Espagne - Dîner chic - grandes occasions - Olives d'Espagne sur leur 31

Saveurs d'Olives, Saveurs d'Espagne ! , c'est une découverte culinaire aux couleurs de l'Espagne, et autour d'un aliment emblématique de la péninsule ibérique : l'o1

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Rumsteck déglacé à la vanille et sa purée de potimarron aux épices douces

Rumsteck déglacé à la vanille et sa purée de potimarron aux épices douces

Une recette facile à réalisée aux saveurs douces et hivernales.

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Filet de rumsteck juste saisi et glacé au soja, copeaux de légumes aux herbes fraiches et sésame

Filet de rumsteck juste saisi et glacé au soja, copeaux de légumes aux herbes fraiches et sésame

Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, a créé 6 recettes d'apéritif1

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Paupiettes de bœuf

Paupiettes de bœuf

Tout simplement délicieux

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Bœuf à l'oignon facile

Bœuf à l'oignon facile

Cette recette doit être une des premières recettes asiatiques que j'ai essayée. Je prenais souvent du boeuf à l'oignon dans les restaurants asiatiques et j'ai voulu1

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