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Saint-Jacques aux champignons
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Coquilles Saint-Jacques gratinées

Coquilles Saint-Jacques gratinées

Une recette digne d'une table de fête !

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Noix de Saint-jacques et sa fondue de poireaux aux morilles

Noix de Saint-jacques et sa fondue de poireaux aux morilles

Ne sachant pas comment cuisiner mes noix de St-jacques, je me suis souvenu de mon velouté de poireaux aux morilles et je me suis dit que ce mariage était tellement bon…

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Rosace de St Jacques aux truffes

Rosace de St Jacques aux truffes

Une recette proposée par Cassegrain.

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