Salade de légumes chinois
Une salade qui peut se réaliser avec de nombreux légumes chinois mais aussi avec d'autres plus classiques.
Star des woks, des viandes sautées et des soupes aux nouilles chinoises, le chou chinois révèle aussi des saveurs étonnantes en salade. C'est là que la fraîcheur de ses arômes et son croquant prennent tout leur sens. Vous pouvez simplement souligner sa saveur unique d'un assaisonnement à base de sauce aux huîtres, ou bien composer autour des fines lamelles de chou chinois toute une symphonie de parfums dans une délicieuse salade d'oignons rouges, coriandre, citronnelle et sésame à la sauce sucrée-salée.
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Salade de chou chinois croquante et rapide
Cette recette de salade de chou a des accents asiatiques ! Vu que vous n'allez utiliser que le cœur du chou, il est recommandé de conserver les…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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