Salade de lotte à l'orange et aux fruits rouges
La salade de lotte à l'orange est une recette exotique pour un prix raisonnable.
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Salade rose et verte
Entrée ou plat principal : rose comme le saumon, les crevettes, le pamplemousse et verte comme les courgettes
Recette japonaise aux poissons
Une recette japonaise à base de saumon, de thon rouge, de maquereau et de daurade. Que de poissons !
Vinaigrette de praires au curry et herbes fraîches
Marc TELLIER, L'Ecaille à Rouen.
Salade poids plume
Recette CNIPT
Ceviche à la Mexicaine
Un ceviche ultra savoureux...
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