Rigatoni à la Quiberonnaise
Une mousse de sardines au Carré frais présentée dans des pâtes dressées verticalement.
Une mousse de sardines au Carré frais présentée dans des pâtes dressées verticalement.
Une tartinade fraîche et légère à déguster sur du pain ou des crackers.
Petit amuse bouche : Filets de sardine marinés au citron, puis mis en rond et fourré d'une farce de chèvre aux dés de poivrons Agrémenter au safran, disque de croustillant…
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