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Pain Marocain à l'Anis et Sésame

Pain Marocain à l'Anis et Sésame

Une recette de pain marocain parfumé.

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Brochettes de poulet mariné au sésame, soja et miel

Brochettes de poulet mariné au sésame, soja et miel

Une recette sucrée-salée très parfumée, cela change vraiment des brochettes classiques. La marinade rend la viande très moelleuse et agréable en bouche.

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Feuilleté au thon parfumé à l'ail des ours

Feuilleté au thon parfumé à l'ail des ours

Nous avons dégusté ces petits feuilletés avec une salade et on s'est vraiment régalé. Le feuilleté est léger et cro1

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Maki de concombre au merlu

Maki de concombre au merlu

Le temps est encore beau pour prolonger les repas froids, dégustés au soleil, même en Ardennes!! Je voulais préparer des concombres autre1

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Cake aux graines de sésame

Cake aux graines de sésame

Un cake sans beurre original, grâce aux graines de sésame. Facile à préparer.

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Petites boules de pains au sésame et curcuma

Petites boules de pains au sésame et curcuma

Le loisir du fait maison. Le plaisir du pétrissage entre les doigts. Idéal pour accompagner votre plat de volaille. Les petites boules de pains seront1

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Steack de thon en robe d'épices

Steack de thon en robe d'épices

Une belle recette de poisson.

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Gelée de betterave au sésame à l'agar-agar

Gelée de betterave au sésame à l'agar-agar

Une entrée froide bluffante pour épater vos invité en un tournemain.L'agar-agar est une algue gélifiante provenant du japon.

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Namuru de Komatsuna ou d'épinards  - recette coréenne

Namuru de Komatsuna ou d'épinards - recette coréenne

Le komatsuna est une sorte d'épinard asiatique. En anglais, Wikipedia appelle ça du "Japanese Mustard Spinach" (épinards de moutarde japonais).1

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Tataki de thon

Tataki de thon

Le tataki est un mode de cuisson japonais pour cuire l'extérieur du thon et laisser l'intérieur cru.

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