Étoiles et petits pains boule à l'eau de coco
Une recette imaginée puisque nous avons des noix de coco à volonté dans notre jardin de l'Ile Maurice et parce que j'adore les pains maison!
Tomates en cages de sucre
Une recette de mise en bouche super facile, toujours du plus bel effet pour un apéro. 3 en 1, sucré, salé et craquant !
Crème au chocolat à la fève tonka
Une excellente crème au chocolat maison parfumée à la fève Tonka gourmande et crémeuse...
Pain soleil
Jolie en visuel bon en goût.
Purée de carottes à l'orange
La purée de carottes tout le monde connaît !Eh bien! Tentez une nouvelle approche de la carotte avec le goût acidulé de l'orange et le croquant des graines de sésam1
Purée de pommes de terre au safran et sésame
Je vous propose une purée de pomme de terre safranée aux graine de sésame.Cette purée, simple et originale.
Biscuits au sésame et aux algues
Bien que composés d'algues, croyez-le ou non, ces biscuits sont délicieux et pour ne rien gâcher, excellents pour la santé !
Tagliatelles aux crevettes au caramel et soja
Crevettes au caramel et sésame.
Soufflé de carotte au gingembre
Ces petits soufflés sont un façon originale de sublimer n'importe quelle purée de légumes. Ici ils accompagnent des filets de lieu jaune en croûte de sésame.
Saumon écossais Label Rouge grillé au fromage frais et à la ciboulette, courgettes au sésame
Une recette réalisée pour le Saumon écossais Label Rouge par Valéry Drouet et les photos par Pierre-Louis Viel.