Verrine de carotte au Philadelphia
En dessous, des bâtonnets de carotte croquants, dans une fine gelée parfumée à l'orange et à la coriandre. Au dessus, une crème onctueuse au Philadelphia.
Cheesecake inratable
Une recette facile et peu chère pour un succulent cheesecake.
Nems de saumon fumé
Nems c'est plus joli que petits boudins mais le résultat est le même... Très frais, facile et rapide.
Cheesecake aux fraises et citron
Un cheesecake bien fruité!
Velouté de courgette au St Môret
Très bonne recette pour le printemps. A déguster tiède ou froid.
Les rillettes de maquereau
Le mélange des filets de maquereau et du st môret coucher sur une rondelle de concombre. C'est tellement frais et originale.
Nems au poulet au Saint Môret
C'est rapide pour mes invités.
Croqui croque' St Morêt au thon et au citron
Des petits bâtonnets de crudités à tremper dans la sauce au thon ! Miam.
Cheesecake au saumon fumé économique
Une entrée assez légère et goûteuse, qui peut être faite d'avance et étonne : on a davantage l'habitude de voir des cheesecakes sucrés.
Apéritif provençale printanier : Fougasse et légumes croquants
Fougasse au fromage frais entourée de ses légumes farcis. Un apéritif frais pour féter le retour du printemps.