Suprême de poulet mariné au citron
Une recette facile pour un marmiton amateur qui veut impressionner ses invités : la tendresse du poulet mariné dans du citron et de l'orange accompagné…
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Suprême de poulet farci à la tomme au foin et confiture de figue, petits légumes du moment sautés eu soja et graines de sésame
Retrouvez un reportage sur les fromages picards par Sandrine Baumann.
Suprême de Pintade label Auvergne rôti, laqué, tranches d'ananas, un punch pour relever le tout.
La recette de pintade label Auvergne aux parfums d'exotisme revu par Jacques Décoret restaurateur à Vichy ! Un des chefs de file de la cuisine créative française....
Suprême de pintade aux pommes et céleri rave sauce au Cidre
Philippe ERRARD, ICEP CFA à Caen.
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