Le mot tajine désigne une sorte de ragoût aux accents du Maghreb. A l'origine, il s'agit d'un plat de terre au couvercle conique qui sert à mijoter lentement sur le coin du feu. Il peut être réalisé avec différentes viandes et peut prendre des saveurs sucrées salées grâce à l'ajout de fruits secs.
Tajine de poulet aux pommes de terre et olives vertes
Une recette facile et rapide de tajine à partager.
Tajine au poulet
Un plat méridional indémodable...
Tajine de poulet aux oignons et raisins secs
Un tajine facile à faire et si vous aimez le sucré salé ce plat est pour vous.
Tajine de kefta aux œufs traditionnel
Superbe recette rapide !
Tajine de bœuf safrané aux patates douces
Le tajine ou tagine est un plat de cuisson traditionnel du Maghreb, en terre cuite à l'origine, surmonté d'un couvercle conique. C'est aussi le nom d'1
Tajine de poulet aux citrons
Un plat très parfumé et facile à faire.
Tajine tunisien original
Le tajine est une spécialité tunisienne qui se mange tiède.
Tajine de poulet aux olives léger
Voilà notre recette de cuisses de poulet accompagnées d'olives. Ce plat est préparé dans l'esprit d'un tajine.
Tajine de lapin aux pruneaux
Tajine au lapin et pruneaux à faire déguster...Lapin de FrancePhoto : Francis WaldmanStylisme : Blandine Vié
'Mrouzia' Tajine d'agneau aux raisins secs et ras el hanout
Un plat macrocain sucré salé de fête préparé avec les meilleurs morceaux de l'agneau parfumé avec le ras el hanout.
Tajine d'agneau
Un plat complet aux saveurs maghrebines.
Tajine de poulet aux oignons confits
C'est le contenant par excellence au Maroc : le tajine. Ce plat en terre cuite, le plus souvent, permet de cuire les aliments à l'étouffé comme un ragoût. Seulement1
Tajine de légumes traditionnel
Un mélange de légumes aux saveurs orientales qui vous met les papilles en folie.
Tajine de souris d'agneau aux pruneaux et poires
Ce tajine est un plat de saison qui ravira les amateurs de sucré-salé. C'est vraiment divin, parfumé à souhait, je le place dans mon hit parade des meilleures recet1
Tajine de poulet au citron confit, fenouil et aubergine
Un tajine tout simple au poulet !
Tajine de poisson aux légumes
La tajine de poisson aux légumes est une recette haute en saveurs !
Tajine d'agneau aux fruits secs
Une recette proposée par Sidi Brahim.
Douez
Ce plat marocain à base de boeuf est une recette traditionnelle qui ressemble à un tajine. On adore manger ce plat avec du pain pour qu'il s'impr&egra1
Tajine pruneaux
Tajine de veau/pruneaux et amandes qui allie à merveille le sucré et le salé..
Tajine de kefta
En vous lançant dans cette recette de tajine de kefta aux œufs, vous allez faire voyager vos invités dans les pays du Maghreb. Cerise sur l1
