Tajine de râble de lapin aux abricots secs et figues
Recette de Grégory Coutanceau, Le Comptoir des Voyages, 22, Rue Saint Jean du Pérot, 17000 La Rochelle
Tajine de poulet rapide
Riche en saveurs il vous transportera dans ces pays.
Tajine tunisien économique
Cette spécialité tunisienne est vraiment différente d'un tajine marocain.
Tajine de légumes aux épices... pour faire venir le soleil !
Une nouvelle envie de tajine nous trottait dans la tête, mais de tajine de légumes... de petits légumes fondants au bon goût d'épices,…
La Tanjia Marrakchia
Le nom du plat est aussi le nom du récipient dans laquelle il est cuit. En effet, on met dans une "tanjia", sorte de jarre en terre, tous les ingrédients de ce plat -…
Tajine de poulet express
Recette express du tajine de poulet.
Tajine de cuisses de canette au potimarron
Pour cette recette j''ai remplacé le potimarron par du potiron, vous pouvez aussi le remplacer par des patates douces, dans ce cas ne mettez qu''1 cuill. à soupe de miel.
Tajine de poulet aux Kaki Persimon pour le Programme Alimentation et Insertion
Je n'avais jamais mangé de Kakis et je ne savais en fait pas comment les cuisiner. J'ai eu l'idée de les associer en version sucrée-salée à un tajine de poulet, absolument…
Tajine d'agneau aux artichauts violets, fèves et courgettes à la menthe
Une tajine pleine de saveurs.
Tanjia
Ce plat est originaire de Marrakech. Autrefois c'était les hommes qui le préparaient dans des plats en terre cuite. Lorsqu'ils allaient au Hammam, ils mettaient le tanjia…
Tajine de dinde au coing
Morceaux de dinde doucement cuits au four dans une sauce à base de jus d'orange.
Tajine malsouka ou aux feuilles de brick
Le tajine trouve selon le pays pour lequel on s'adresse deux origines si c'est du tajine marocain, c'est un plat complet avec viande et légumes, et si c'est côté tunisien,…
Tajine de sardines en kefta
J'ai toujours aimé ce plat, je l'ai toujours trouvé fascinant, il est plein de couleurs, de légumes savoureux, du poisson épicé juste ce qu'il faut. C'est un plat non…
Tajine de gambas
J'aime beaucoup les recettes venues d'ailleurs, la tajine de gambas peut être faite avec de la lotte à la place des gambas. C'est tout aussi délicieux. On peut utiliser…
Tajine d'hiver aux fruits, épices et mincemeat et son cottage-cheese cannelle-orange
Des fruits d'hiver façon tajine, aux épices de noël et son cottage-cheese frais et parfumé.
Tajine de langue aux panais
Un tajine à la langue.
Tagine d'agneau aux fruits secs
Délicieuse tagine d'agneau, figues et pruneaux
Tajine de lapin au citron classique
Une belle recette de Lapin de France
Tajine kefta
Très facile à préparer, délicieux et moins cher.
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