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Tajine de lotte

Ce plat très tendance, vous invite à découvrir des saveurs exotiques. Des légumes, de la lotte, des épices et une cuisson longue à l'étouffée. Mariez les saveurs sucrées salées pour un goût plus subtil.


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Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustines

Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustines

Les très raffinées joues de lotte viennent se marier aux non moins raffinées langoustines accompagnées de petits abricots bien ronds et moelleux,…

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Tajine de lotte aux épices

Tajine de lotte aux épices

Une bonne tajine de poisson

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Tajine de poisson

Tajine de poisson

Un tajine facile à réaliser dans une sauteuse avec des légumes d'automne et des darnes (ou pavés) de colin (ou cabillaud).

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Tajine du soleil

Tajine du soleil

Une cuisine d'ailleurs ! Recette de Morgane pour Bridélice.

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Tajine de lotte aux olives

Tajine de lotte aux olives

Une tajine au poisson.

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Tajine de lotte

Tajine de lotte

Pour avoir de l'exotique.

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