Tartare de thon au boulgour
Un assaisonnement oriental.
Un assaisonnement oriental.
Une recette réalisée par le chef Toupargel Thierry Avenas pour Toupargel
Mariage d'avocat et de thon.
Une entrée simple et fraîche mais surtout facile à réaliser. D'un côté on a la pastèque fraiche et bien juteuse et de l'autre côté du thon au goût citronné, deux saveurs…
Un délicieux tartare de concombre accompagné de chèvre frais, de fêta et de tomate.
Une recette proposée par Régilait.
Entrée qui ne demande aucune cuisson et très rapide surtout très diététique.
Un tartare peu commun.
Recette antillaise, pleine de fraîcheur.A vous de le rendre plus ou moins féroce en dosant le piment !
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