Recettes de la tarte au cresson | Les recettes les mieux notées

Name: Tarte au cresson
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 16 moules; 16 amandes; 16 praires; 1,2 kg de barbue; 1,2 kg de rouget barbet; 400g de beurre; 20 cl de vin blanc de Suresnes; 200g d'échalotes; 2 kg de poireaux; 1 kg de fèves; 1 kg de navets; 1 kg de carottes; 2 bottes de cresson de Méréville; 5g de sel fin; 5 cl d'eau; 1 jaune d'œuf; 125g de beurre; 250g de farine; 20 cl de crème liquide; Sucre; Poivre du moulin; Gros sel; Sel fin

Recettes de la tarte au cresson : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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