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Tournedos de boeuf en sauce
Vous regardez : Boeuf carottes revisité Video 1 sur 15
Tournedos de bœuf de Chalosse aux pruneaux

Tournedos de bœuf de Chalosse aux pruneaux

Quand la viande d'exception du boeuf de Chalosse des Landes rencontre la cuisine du Nord avec bière, pruneaux et vergeoise.

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Tournedos de bœuf de Chalosse à l'escargot!

Tournedos de bœuf de Chalosse à l'escargot!

Tournedos sauce aux escargots et champignons, accompagné de son "escargot de légumes" ( rosaces de pommes de terre chips, frittatas d'asperges vertes, tomates cerises…

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