Tourte au saumon et crevettes
une tourte simple a realiser sans fromage
Pâte dessus dessous, la tourte est salée ou sucrée. Cachée au sein d'un lit de pâte, la farce aux crevettes doit être fine et riche en saveur, pour un résultat impeccable. N'oubliez pas la « cheminée » qui permet de bien cuire l'intérieur de la tourte.
une tourte simple a realiser sans fromage
C"est un plat délicieux, facile à préparer, toujours présent à la table bahianaise (à Salvador de Bahia - Brésil). La « frigideira » est, en fait, une farce bien relevée,…
Avec leur saveur délicieuse ces tourtes présentées individuellement remportent à chaque fois un franc succès.
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