Tourtons de pomme de terre à la tomme des Alpes
Des beignets dorés à base de pomme de terre, fourrés d 'une farce relevée à la Tomme de Savoie et aux blancs de poireaux.
Vous regardez : Salade piémontaise
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Tourtons (beignets salés aux épinards)
Les Tourtons du Champsaur sont les stars des marchés du Sud Dauphiné, où ils sont frits sous nos yeux. J'ai fait le pari d'en faire à la maison... mais au four...
Tourtons
Délicieuse entrée ce déguste avec une assiette de charcuterie et de la salade.
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Le 22/10/2024 à 14h00
