Truffes Chocolat, Marron et noisettes
Un Noël sans Truffe, ça n'existe pas ...
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Truffes au chocolat Marie-Anne
Une recette ramenée de l'école par Marie-Anne.
Truffes de ganache au chocolat
Ganache au chocolat enroulé dans du cacao en poudre.
Truffe à la fleur de sel
La pointe de sel apporte un petit plus à cette confiserie devenue indispensable lors des fêtes de fin d'année !
Truffes Soyeuses Choco-Tofu
Des truffes au Chocolat sans les complexes! Le secret? Le tofu soyeux! 100% gourmand!
Espuma de Pur Brebis, pomme, poire et Saint Jacques
Entrée comprenant différentes textures et températures en bouche.
Truffes chocolat, caramel au beurre salé et ananas confits
Une combinaison surprenante de trois ingrédients (chocolat, caramel au beurre salé et ananas confits).
Truffes au chocolat amer
De délicieuses bouchées pour un Noël festif.
Truffes chocolat...à la champegnoise !
En bon Champegnois que je suis j'ai apporté ma petite touche perso à ce grand classique en remplacant le cognac par du marc de champagne et le cacao d'enrobage par de…
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