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Veau
Vous regardez : Escalopes de veau à la crème Video 1 sur 15
Mou de veau aux œufs pochés

Mou de veau aux œufs pochés

Uniquement pour les inconditionnels.

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Osso bucco à la gremolata

Osso bucco à la gremolata

La recette traditionnelle, rehaussée par la gremolata citronnée finale.

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Cordons bleus

Cordons bleus

C'est meilleur fait maison !

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Petits pâtés chauds provençaux

Petits pâtés chauds provençaux

Des petits chaussons à grignoter avec une salade ou à l'apéritif.

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Feuilletés de veau sauce roquefort

Feuilletés de veau sauce roquefort

Ce plat allie le moelleux du veau avec le crémeux du roquefort, le tout étant relevé par une pointe de cognac et le fumé du lard.

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