Les foies de veau selon Laurent
Faire blondir des oignons, incorporer les délicieux foies détaillés en fines lamelles. Ajoutez vin blanc, crème fraîche et un peu de doigté...
Vous regardez : Blanquette de veau à la Moutarde
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Jarret de veau aux olives
Un plat fin et subtil, la tendresse du veau allié aux aromates, un délice!
Veau et ses choux fleur colorés
Mariage de choux fleur pour une pièce de veau
Marbré de ris de veau au foie gras
Un marbré de ris de veau au foie gras idéal pour une entrée de fête !
Brochettes de veau au citron
Le veau en cuisine, un viande blanche à accomoder à toutes les sauces.
Flanchet de veau au basilic
Le veau en cuisine, un viande blanche à accomoder à toutes les sauces.
Tagliatelles de veau et coques
Recette de veau proposées par Sonia Ezgulian
Brochettes façon saltimbocca de veau
Délicieuses brochettes de veau proposée par Sonia Ezgulian
Terrine de jarret de veau au pineau des Charentes
Pour 6 personnes
Grenadin de veau aux marrons
Un plat conseillé entre Octobre et Noël (chou plus goûteux) mais très bon toute l'année.
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