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Cuire du vermicelle de riz ou de soja
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Saumon laqué à la sauce soja
Une recette proposée par Suzi Wan.
Bo bun vietnamien
Une salade originale
Salade de vermicelles de soja
Salade exotique fraîche et acidulée.
Raviolis de potimarron aux cèpes et céleri en soupe ou tels quels...
J'aime beaucoup l'association potimarron - cèpes que l''on retrouve dans plusieurs recettes. Voici ma petite invention de la semaine dernière avec ce que j''avais s1
Soupe chinoise aux ravioles
Server cette soupe chaude avec une fine rondelle de piment rouge et des feuilles de coriandre fraîche.
Soupe chinoise aux ravioles maison
Faire la pâte à ravioles et cuire le bouillon et ses légumes.
Raviolis de potimarron aux cèpes et céleri en soupe
Une soupe complète, agréable, surprenante et minceur ! A savourer sans modérations !
Poulet bang-bang
Une rafraîchissante salade chinoise au poulet, assaisonnée au sésame.
Trung Hap, flan aux œufs et crabe Vietnamien
De délicieux flans aux vermicelles et au crabe a faire dans un moule à manqué à bord haut de type charlotte ou en moules individuels (diminuer le temps de cuisson)