Tiramisu au parfum de Verveine Verte du Velay
Par François GagnaireChef du restaurant François GagnaireLe Puy en Velay (43), image Une recette proposé par la collective du sucre.
Une herbe aromatique souvent retrouvée dans les infusions. La verveine parfume avec délicatesse aussi les muffins et autres préparation sucrées et pourquoi pas un mariage avec du salé !
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Blancs de poulet à la verveine
Un plat sain et léger !
Tarte chocolat-verveine
Un dessert frais et chocolaté. Il n'y a aucune cuisson.
Soupe de mirabelles à la verveine
Dépêchons nous de déguster les mirabelles car la recette est très courte.
Cake à la Verveine et aux poires
Un cake parfait pour l'heure du thé...
Smoothie Pêche verveine fraîche
Un dessert léger et rapide pour un goûter plein de vitamines ! Voila l'été...
Gaspacho très fruité et olives noires Pastèque rôtie et feta marinée
J'ai décidé de jouer la carte de la fraîcheur avec un gaspacho fruité/acidulé ou la tomate prédomine. Comme j'ai toujours aimé les mariages chaud/froid, je lui ai adjoint…
Soupe de pêches, infusion de verveine et langues de chat
Soupe de pêches, infusion de verveine et langues de chat.
Flan à la verveine
Un dessert facile et goûteux d'une internaute de Soissons ! Si vous aimez le parfum de la verveine, n'hésitez plus !
Tiramisu abricots-pêches et verveine.
Un tiramisu réalisé avec des abricots et pêches légèrement cuits et infusion verveine. Réalisation d'un sirop verveine et liqueur d'Amaretto.
