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Video 1 sur 15
25min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Boules de coco aux pépites de chocolat noir.
Ingrédients
6 personnes
-
1 pincée de sel ou sel fin
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2 blancs d’oeufs
-
50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
50 g de pépites de chocolat noir
-
100 g de noix de coco rapée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire préchauffer le four à 180°C (TH 6).
- 2
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
- 3
Tout en continuant de fouetter, incorporer le sucre.
- 4
Ajouter enfin le coco puis les pépites de chocolat et mélanger le tout délicatement.
- 5
Former, à l'aide de vos doigts, une vingtaine de rocher avec la préparation.
- 6
Enfourner, au milieu du four, une dizaine de minutes.
- 7
Quand les rochers sont cuits, laisser refroidir puis déguster.
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