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Video 1 sur 15
20min
Facile
Budget moyen
Vous pouvez déguster cette entrée accompagnée d'une salade et de blinis (ou de tranches de pain grillé).
Ingrédients (4 personnes)
-
1 bel oignon blanc
-
poivre
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ciboulette
-
Aneth frais
-
1 pot d'œufs de truite
- 300 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes
-
15 cl de crème liquide
- 4 à 8 tranches de truite ou de saumon fumé (en fonction du nombre de portions désirées)
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un saladier préalablement placé au congélateur, battre la crème en "crème fouettée"
- 2
Intégrer délicatement le fromage frais et les aromates finement hachés
- 3
Poivrer et ajouter les oeufs de truite
- 4
Répartir 1 à 2 cuillères à soupe de crème sur chaque tranche de truite
- 5
Roulez et décorer d'un brin de ciboulette
Conseils
Vous pouvez déguster cette entrée accompagnée d'une salade et de blinis (ou de tranches de pain grillé).
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