Recette Rôti de chevreuil farci aux morilles - 750g.com

Name: Rôti de chevreuil farci aux morilles
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 gousse d'ail; Persil; 150 g de foie gras; 50 cl de champagne; 200 g de morilles; 1,2 kg de rôti de chevreuil

Découvrez la recette de Rôti de chevreuil farci aux morilles à faire en 20 minutes. Mettre les morilles lavées et netoyées à tremper dans le champagne. Ouvrir le chevreuil et y ajouter les morilles, du sel et du poivre. Couper le foie gras en carrés et l&#039;ajouter au centre du rôti, ficeler le rôti. Mettre à cuire dans un four préchauffé à 210°,…

Ingrédients

Préparation