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Video 1 sur 15
42min
Facile
Bon marché
Par Carte D'Or
Une recette proposée par Marjolaine du blog 'En cuisine c"est tout'.
Ingrédients (6 personnes)
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1 citron bio, ou non traité
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150 cl d'eau
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3 étoiles de badiane
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1 gousse de vanille
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1 c à c de cannelle
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100g de sucre en poudre
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1 barquette de cassis
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2 barquettes de framboises
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1 barquette de myrtilles
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1 barquette de mûres
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1 barquette de groseilles
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1 bac de Glace Carte d'Or® Façon Glacier Saveurs Myrtille et Vanille
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
A l'aide d'un économe, prélevez le zeste du citron. Pressez le citron, et versez le jus dans une casserole. Ajoutez le sucre, l'eau, le zeste, la badiane, la cannelle, et la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur.
- 2
Portez à ébullition, et laissez frémir sur feu doux pendant 20 minutes. Le mélange doit être très sirupeux. Laissez-le refroidir.
- 3Lavez rapidement tous les fruits et mélangez-les délicatement dans un saladier sans les écraser.
Versez le sirop sur les fruits et laissez reposer au frais pendant au moins 2 heures.
- 4
Au moment de servir, répartissez une rosace de Glace Carte d'Or® Façon Glacier Saveurs Myrtille et Vanille dans chaque ramequin, et entourez chaque rosace de salade de fruits. Servez immédiatement.
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