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25min
Facile
Bon marché
Salakis, pour des instants de déliss !
Ingrédients
4 personnes
- 1 portion de penne
- 220 g de fromage de brebis en barquette de 220g Salakis
- 4 courgettes
- 1 petit bocal de tomates séchées petit
- 1 poivron jaune
- Ail
- Olive noire
- Vinaigre balsamique
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- Sel ou sel fin
- Poivre du moulin
Matériel
- Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les courgettes en dés, blanchissez-les dans une casserole d'eau bouillante et passez-les très rapidement sous l'eau froide.
- 2Faites cuire vos pâtes puis passez-les sous l'eau froide en fin de cuisson.
- 3Préparez votre sauce.
Mélangez l'huile, le sel et le poivre.
Rajoutez l'ail et le vinaigre balsamique.
- 4Enrobez vos pâtes de cette sauce.
Coupez votre tranche de Salakis en dés.
- 5
Ajoutez les courgettes, les tomates séchées, le poivron jaune et mélangez le tout. Au moment de servir décorez de dés de Salakis.
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