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Salade des vendanges facile
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Salade des vendanges facile
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Par Reblochon de Savoie

Une recette d'automne proposée par Reblochon de Savoie

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile de tournesol4 c à s d'huile de tournesol
  • Vinaigre de vin vieux2 c à s de vinaigre de vin vieux
  • Sel ou sel finSel
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Huile de sésame1 c à s d'huile de sésame
  • 1 c à s de graines de sésame rôties
  • Raisin noir1 petite grappe de raisin noir
  • 1 petite grappe de raisin vert
  • Roquette1 poignée de roquette
  • Huile¾ de Reblochon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Rincez le raisin et retirez les grains, coupez-les en 2.

  2. 2

    Rincez et essorez la roquette.

  3. 3

    Coupez le Reblochon en dés.

  4. 4

    Dans un saladier, mélangez les huiles et le vinaigre, salez et poivrez.

  5. 5

    Rajoutez le Reblochon, les raisins et la roquette. Mélangez délicatement, parsemez de graines de sésame et servez aussitôt.

Conseils

Pour découper facilement le Reblochon en dés, sortez-le au dernier moment du réfrigérateur.

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