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15min
Très facile
Budget moyen
Rien de mieux pour surprendre ses invités que de proposer une tranche de saucisson à l'heure du goûter.
Ingrédients (8 personnes)
- 5 c à s de sirop de noisettes
- Du papier aluminium
- 3 c à s de crème fluide
- 200g de noisettes concassées
- 100g de beurre
- 1 œuf
- 200g de chocolat patissier corsé
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Au bain-marie faire fondre le chocolat et le beurre.
- 2
Hors du feu, ajouter les noisettes concassées, l'oeuf entier, le sirop de noisette et la crème fluide.
- 3Verser la préparation sur une feuille de papier aluminium d'environ 30 cm de long.Replier l'aluminium tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un saucisson.
- 4
Placer le saucisson au réfrigérateur 6 heures pour qu'il durcisse.
- 5Au moment de servir, retirer l'aluminium avec précaution.Saupoudrer le saucission de noisettes concassées.
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