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Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
Par Coraya avec Laura du blog Délices Cookie's
Un mélange sucré-salé et avec de la betterave chaude, un délice !Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's'.
Ingrédients (2 personnes)
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1 grosse betterave cuite
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Sel
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Poivre
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2 carottes
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12 bâtonnets de surimi Saveur Coraya
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2 c à s de sauce soja
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100g de tofu ferme
- 30 cl de coca Zéro
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Épluchez et taillez en brunoise les carottes. Coupez le tofu et la betterave en petits dès. Détaillez les bâtonnets de surimi en tronçons.
- 2
Versez le coca et la sauce soja dans une poêle avec un peu d'eau.
- 3
Ajoutez les dès de tofu et de carottes.Faites cuire pendant 5 min à couvert.
- 4
Puis déposez les tronçons de surimi, mélangez pour qu'ils se détachent et forment ainsi des tagliatelles.
- 5
Terminez par les dès de betteraves et laissez cuire 5 min à feu doux. Rectifiez l'assaisonnement et servir bien chaud.
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