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15min
Très facile
Bon marché
Encore un petit amuse-bouche du repas de Noël.
Ingrédients (6 personnes)
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix
- Sel
- Poivre
- 6 brins de ciboulette
- 50 g de raisins blonds secs
- 50 g d'abricots secs
- 4 fromages de chèvre frais type Rocamadour ou Cabécou
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un bol, recouvrer les raisins d'eau chaude et les laisser gonfler.
Couper les fromages de chèvre et les abricots secs en tout petits dés. - 2
Laver, sécher et ciseler la ciboulette.
Dans un saladier, mélanger les dés de chèvre, les abricots secs, les raisins égouttés, saler, poivrer, parsemer de ciboulette et mélanger.
Arroser d'huile de noix.
Répartir la préparation dans des cuillères apéritives et servir frais.
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