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55min
Facile
Budget moyen
Une tarte savoureuse qui convient parfaitement servie en plat avec un salade verte.
Ingrédients
4 personnes
- 10 cl de vin blanc
- 200 g de roquefort
- 1 pâte feuilletée
- 3 pommes
- 1 oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200°.
- 2
Disposez la pâte dans un moule à tarte, mettez quelques grains de riz au fond et faites cuire 10 min.
- 3
Épluchez et râpez les pommes, coupez le roquefort en petits dés et réservez.
- 4
Dans un bol mélangez l'oeuf avec le vin.
- 5
Versez les pommes et le roquefort dans la tarte et arrosez du mélange vin/oeuf.
- 6
Enfournez 35 min, bon appétit.
Conseils
Servir chaud accompagner de noix.
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