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Vous regardez : Tarte prunes coco
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45min
Facile
Budget moyen
Vous ne savez plus quoi faire de vos prunes alors voici une tarte qui ne manque pas d'originalité.
Ingrédients (6 personnes)
- 50g de noix de coco rappée
- 70g de biscuits petit beurre mixés
-
200g de sucre
- 10-15 prunes entières
-
500g de prunes dénoyautées
-
Une pâte brisée (de préférence faite maison)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire à feu doux les 500g de prunes dénoyautées avec 150g de sucre pendant 15 min.
- 2
Après 15 min, ajouter la noix de coco et le biscuit finement mixé et laisser cuire 3 min.
- 3
Disposer la pâte brisée dans un plat à tarte.
- 4
Verser la préparation sur la pâte.
- 5
Dénoyauter les 10-15 prunes restantes et les disposer au-dessus de la préparation.
- 6
Saupoudrer le tout avec les 50g de sucre restant.
- 7
Mettre au four en chaleur tournante à 180°C pendant 25 min.
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