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Terrine de chocolat aux spéculos
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Terrine de chocolat aux spéculos
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Terrine de chocolat aux spéculos
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Par Communauté 750g

Délicieux mélange de douceur et de gourmandise ...

Ingrédients (8 personnes)

  • Spéculoos120g de spéculoos
  • Crème fraîche10 cl de crème fraîche
  • Beurre1110 g de beurre
  • 390g de chocolats noir

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Fondre le chocolats avec 110g de beurre, quand il est fondu ajouter la crème fraîche. Tapissez votre moule a cake avec papier sulfurisé ou beurre.

  2. 2
    Versez une fine couche de chocolat au fond, couvrez de spéculoos cassés en morceaux, nappez de chocolat, tapotez le moule pour combler les éventuelles bulles d'air. et poursuivez le montage de la même manière jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de chocolats.
  4. 3

    Placez au frais pour 32h

  5. 4

    Démoulez la terrine, saupoudrez-la de cacao

Conseils

Pour le moule, préférer une feuille de papier sulfurisé (ce qui facilitera le démoulage)

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