• Connexion
  • Inscription
Tourte aux épinards et crème au fromage
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Tourte aux épinards et crème au fromage
Vidéo suggérée Torta pasqualina (tourte pascale italienne) au Grana Padano AOP Video 1 sur 15
Tourte aux épinards et crème au fromageTourte aux épinards et crème au fromage@ Sabrinabaroun
Icone flèche
Tourte aux épinards et crème au fromage
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de sabrinabaroun
Par Sabrinabaroun

Une tourte facile et gourmande aux épinards et crème au fromage.

Ingrédients (6 personnes)

  • Fromage râpé1 sachet de fromage râpé
  • Oeuf1 œuf battu pour la dorure
  • Epinard cuit
  • 1 verre de lait + 2 c à s de crème fraiche + 1 c à s de maïzena (ou farine) +1 c à s de beurre + sel on mixe et on met sur le feu pour épaissir
  • De la crème au fromage facile
  • Pâte feuilletéeUne pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etalez la pâte en rectangle et la diviser en 2.

  2. 2

    Garnir la pâte avec le crème au fromage + épinard + fromage.

  3. 3

    Farinez généreusement la 2 eme partie de pâte et passez le rouleau sur la pâte en 1 seul passage et recommencez à la limite de la 1er coupe pour faire l'ensemble de la pâte.

  4. 4

    Etirez la légèrement pour faire apparaître le motif laisser par le rouleau (vous pouvez finir de coupez avec un couteau).

  6. 5

    Placez la pâte décoré sur la 1er pate garnie et appuyez sur les bords avec une fourchette et badigeonnez d'œuf battu et mettez à cuire 20-30mn dans un four préchauffé a 200°C.

Commentaires
Idées de recettes