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20min
Facile
Budget moyen
Verrine aux spéculoos et aux fruits avec une mousse au citron à la mascarpone.
Ingrédients (6 personnes)
- Coktail de fruits en boite
- 1 paquet de biscuits type spéculoos
- 2 citrons
- 50g de sucre en poudre
- 300g de Mascarpone
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Laver les citrons, et prélever le jus. Verser le jus dans la mascarpone et ajouter le sucre en poudre, et fouetter le tout énergiquement. Émietter les petits gâteaux.
- 2
Verser d'abord la crème dans les verrines puis ajouter les biscuits émiettés et enfin les morceaux de fruits. Répéter l'opération plusieurs fois.
Conseils
Garder au frais pendant au moins 2 heures
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