Un petit dessert léger et fruité pour terminer le repas ?Rien de plus simple !Et ce délicieux coulis vous fera fondre de plaisir ;-)PS : Ne cherchez pas la recette des macarons... ce n'est pas moi qui les ai fait !
Ingrédients (4 personnes)
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10 cl de yaourt grec
- Des macarons à la framboise pour la déco
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15 cl de crème épaisse
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Le jus d'1/2 citron
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50g de myrtilles
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50g de sucre
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250g de framboises surgelées
Préparation
- 1
Dans une casserole, versez le sucre et le jus du 1/2 citron, ajoutez 200 gr de framboises.
Portez à ébullition et laissez ensuite mijoter 20 à 30 minutes en mélangeant de temps en temps.
Passez le coulis au chinois pour retirer les graines. Laissez refroidir.
- 2
Dans un bol, mélangez la crème épaisse et le yaourt grec, sucrez légèrement si vous le désirez.
Répartissez le coulis de framboises dans les verrines, ajoutez la préparation crème-yaourt et mélangez un peu.
Garnissez avec le reste des framboises et les myrtilles, ajoutez un macaron.
Servir bien frais :-)
