Pendant la canicule, c'est presque une règle implicite : on n'allume pas le four. Déjà qu'il fait ultra chaud dehors, on ne va pas transformer la cuisine en hammam. Au contraire, on cherche par tous les moyens à garder un peu de fraîcheur à l'intérieur de la maison et à se rafraîchir en préparant des recettes froides. Pour vous inspirer, voici 5 desserts ultra frais qui n'ont pas besoin de cuire et se mangent froids. Miam !
Une panna cotta au coulis de fraises
On ne connaît personne qui n'aime pas la panna cotta maison. Cette texture à la fois crémeuse et ferme est un pur plaisir, ces notes de vanille qui ont un goût de reviens-y... et que dire de ce coulis de fraises maison ? Cette recette de panna cotta n'est pas trop sucrée, et c'est exactement pour cela qu'on l'aime.
Tiramisu au melon et speculoos
Un tiramisu, oui, mais pas n'importe lequel ! Aujourd'hui, on se laisse tenter par une revisite savoureuse au melon et aux biscuits spéculoos. Voilà un dessert frais, sans cuisson et qui met en avant les fruits de saison. Si vous ne l'avez jamais goûté, c'est le moment ou jamais.
Petits pots de crème végétales au chocolat
Des crèmes au chocolat sans lactose, sans sucres raffinés ni beurre, on adore. Le gros plus, c'est qu'elles n'ont pas besoin de cuire. On se sert des bananes mûres et du lait du soja pour donner une texture crémeuse. Allez hop, aux fourneaux : on prépare ces crèmes végétales au chocolat pour le dessert.
Tiramisu aux fraises
On profite de la saison des fraises pour préparer un délicieux tiramisu aux fraises. Facile à faire et sans cuisson, vous allez adorer ce tiramisu. En plus, il est ultra léger puisqu'on remplace le traditionnel mascarpone par du fromage frais. On dit oui !
Sando Japonais aux fraises
C'est LE dessert du moment. Cette recette de sando Japonais aux fraises fait un carton sur Tiktok. Il faut dire qu'il n'y a pas plus simple à faire, et le résultat est tout simplement époustouflant. Adaptez la recette à votre goût en remplaçant les fraises par les fruits de votre choix pour rendre cette recette encore meilleure. Et surtout, partagez-nous vos plus belles photos.