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Vous regardez : Verrines de cheesecake aux framboises
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30min
Très facile
Bon marché
Par Octavie
Un dessert frais, rapide et facile à préparer sans cuisson et toujours apprécié.
Ingrédients
4 personnes
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250 g de fromage à la crème ou cream cheese Philadelphia
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130 g de biscuits Petit Beurre
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40 g de beurre fondu
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1 boite de lait concentré
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1 citron pressé
Pour la décoration
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Framboise
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Ecrasez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu. Tassez le mélange dans des verrines et laissez refroidir.
- 2
Mélangez le philadelphia pour obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez le lait concentré puis ajoutez le jus de citron.
- 3
Versez sur la base de biscuits et réservez les verrines 2 bonnes heures au réfrigérateur.
- 4
Avant de servir ajoutez sur chaque verrine quelques framboises fraîches.
Conseils
Vous pouvez remplacer le fromage à la crème ou le Philadelphia par du mascarpone. Pour un peu plus de gourmandise, déposez à la surface de la verrine une cuillère de confiture de framboises avant les framboises fraîches.
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