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10min
Très facile
Bon marché
Une boisson maison à faire quand vous avez la chance d'avoir du cassis dans votre jardin.
Ingrédients
1 pièce
- 1 l de vin rosé 13. 14°
- 1 verre de rhum blanc
- 24 morceaux de sucre
- 70 feuilles de cassis
Matériel
- Passoire
- Bouteille(s)
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Ramasser les feuilles de cassis, les mettre dans une bonbonne ou dans une grande bouteille d'eau vide.
- 2
Ajouter le sucre, le rosé, le rhum blanc et mélanger.
Laissez macérer 15 jours, filtrer et déguster.
Conseils
Je l'ai fait avec des feuilles cueillies après la fructification. Choisissez un vin rosé pas trop sec.
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