Sandwich épinards et pesto
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Pour ceux qui aiment les sandwichs pleins de goûts, optez pour ce sandwich épinards et pesto. Pour ce sandwich, mixez 25g de feuilles de basilic avec 2 cl d'huile d'olive, 1/2 gousse d'ail, 15g de pignons de pin et 20g de parmesan. Etalez cette tartinade sur vos tranches de pain de campagne et ajoutez des lamelles d'avocat.