Ce soir, l'émission « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » revient sur nos écrans (France 2) pour la troisième semaine. Le jury est constitué de 4 grands chefs : Christophe Michalak, Christophe Adam, Pierre Marcolini et Philippe Urraca.
Chaque semaine, on vous en dit un peu plus sur un des membres du jury.
Ce mardi, c'est Christophe Adam qui a très gentiment accepté de répondre à nos questions.
1. Le petit déjeuner préféré de Christophe Adam, celui qui lui donne envie de se lever, c'est juste un thé vert, sa passion pour son travail fait le reste.
2. Son meilleur souvenir gourmand, c'est le gâteau au yaourt et les crêpes.
3. Sa pâtisserie préférée du moment, c'est l'éclair mascarpone caramel au beurre salé (en ce moment dans sa boutique l'Eclair de Génie).
4. Il ne sait pas précisément par quoi il est inspiré car son cerveau est en ébullition 24h sur 24 pour la création de nouvelles douceurs.
5. Son produit préféré à travailler en pâtisserie change régulièrement. En ce moment, c'est le caramel avant c'était la vanille de Madagascar et encore avant le praliné.
6. En ce moment, il ne cuisine pas beaucoup par manque de temps.
7. S'il est seul et qu'il ne sort pas, il se prépare un jambon beurre.
8. La dernière fois qu'il a loupé un plat, c'était un risotto qu'il a laissé brûler par manque de surveillance et c'était la semaine dernière.
9. S'il n'avait pas été chef pâtissier, il aurait voulu être photographe.
10. Il a 42 000 fans sur sa page Facebook
Merci Christophe !