Des maisons bonbons
@ Marie-Rose Dominguès 
Pour réaliser une maison en pain d'épices à 4 mains rien de plus simple. Votre enfant pourra vous aider à réaliser la pâte composant la maison, et à décorer le gâteau. Commencez par réaliser une pâte sablée pour confectionner les murs. Il suffit de mélanger 200g de beurre et 200g de sucre, d'ajouter 650g de farine, 25 cl de miel, 1/2 sachet de levure, 1 c à c de sel et pour les épices 1/2 c à c de cannelle et 1,5 c à c de gingembre. Mélangez bien le tout, formez une boule et laissez reposer une heure au frais. Etalez la pâte sur le plan de travail fariné et découpez les murs de votre maison en suivant un patron. Une fois que les murs, le toit, ... sont cuits, faites-les cuire environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Laissez refroidir les biscuits et cimentez les murs entre eux en réalisant un glaçage avec 60g de sucre glace, 3 c à c de lait et 1 pincée de muscade. Réservez un peu de glaçage que vous tartinerez sur le toit et laissez votre enfant passer à la décoration avec des smarties, des bonbons, ...