Recette aimée de tous et très facile à réaliser qui fera le plaisir des petits et des grands. Possibilité de varier avec des ailes ou des pilons de poulet...
Ingrédients
- 4 ailes de dinde belles
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Herbes de Provence
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Huile d'olive
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Paprika
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Ail
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Saladier
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Plat à gratin
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Bol(s)
Préparation
- 1
Prendre un bol et mettre :
- 4 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 à 3 voir même 4 cuillères à soupe de paprika (selon les goûts)
- 1 à 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
- 2 à 3 gousses d'ail
Mélangez. - 2
Mettre les ailes de dinde dans un saladier.
Les recouvrir de la préparation de l'étape 1.
Bien badigeonnez les ailes. - 3
Laissez mariner minimum 30 min à 1h ou toute la nuit pour que la dinde s'imprègne bien.
- 4
Mettre dans un plat et faire cuire 20 à 25minutes.
Vous pouvez accompagner ce plat de poivrons grillés et de riz ou bien de potatoes.
Conseils
Les ailes peuvent rester trempées 30 minutes dans la marinade mais pour plus de gout et de moelleux de la volaille, vous pouvez préparez ce plat la veille et le lendemain ce plat n'en sera que meilleur !
