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Cuisine pratique

Bienvenue dans la rubrique "Cuisine Pratique". Nous vous proposons toutes nos astuces et conseils de recettes pour vous faciliter la vie en cuisine et rendre vos moments passés derrière les fourneaux aussi agréables et simples que possible. Nous n’avons pas toujours le temps de passer des heures en cuisine pour préparer nos repas, vous retrouverez ici des recettes qui vous permettront de vous régaler avec des aliments du quotidien et des recettes faciles, rapides et savoureuses. Découvrez de quoi nourrir votre inspiration pour faciliter votre façon de cuisiner et aussi limiter le gaspillage alimentaire avec des conseils pour utiliser le maximum de ce qu’un aliment a à nous offrir et réutiliser tout ce qui peut l’être dans de délicieuses recettes. Que vous recherchiez des conseils pour préparer des repas équilibrés pour votre famille, des idées pour des apéritifs improvisés entre amis ou simplement des astuces pour économiser du temps en cuisine, la rubrique "Cuisine Pratique" est votre destination incontournable.

Combien de temps on peut vraiment congeler les choses ?
Icone horloge Le 02/03/2017 à 10h02

Combien de temps on peut vraiment congeler les choses ?

Congeler ses aliments pour avoir des réserves, dépanner en cas de visite à l'improviste ou tout simplement ne pas gâcher, c'est une bonne idée. Par contre, il est important…

5 plats prêts en moins de 15 minutes
Icone horloge Le 28/02/2017 à 16h42

5 plats prêts en moins de 15 minutes

Souvent le soir après une journée de boulot, on n'a pas vraiment envie de passer du temps derrière les fourneaux. On est aussi comme vous à la redac'de 750g et c'est pourquoi…

Fritures, Le b.a.-ba pour les réussir à la maison
Icone horloge Le 27/02/2017 à 14h17

Fritures, Le b.a.-ba pour les réussir à la maison

La friture a un côté magique : vous plongez un aliment cru dans de l'huile, recouvert ou non d'une panure et hop, ça dore, voir ça gonfle et ça se picore du bout des doigts.…

10 plats pour utiliser les restes du frigo
Icone horloge Le 19/02/2017 à 22h51

10 plats pour utiliser les restes du frigo

A une époque où l'on dit "halte au gaspillage", on envisage mal de laisser les restes de viande, de légumes et autres produits se perdre au fond du frigo puis prendre la direction…

10 recettes pour étudiants fauchés
Icone horloge Le 19/02/2017 à 22h49

10 recettes pour étudiants fauchés

Ce n'est pas parce que l'on est étudiant et fauché après le 15 du mois(voire avant), qu'il faut se lisser aller et céder à la facilité des chips, des sandwichs…

Les condiments à mettre impérativement au frais
Icone horloge Le 19/02/2017 à 22h40

Les condiments à mettre impérativement au frais

Pas mal d'informations contradictoires quand il s'agit de la conservation des condiments au quotidien. D'un côté, ceux qui préconisent le réfrigérateur et de l'autre,…

5 entrées prêtes en moins de 10 minutes
Icone horloge Le 14/02/2017 à 17h41

5 entrées prêtes en moins de 10 minutes

Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner et que vous avez quand même envie d'un menu complet avec entrée, on a La solution avec ces 5 entrées prêtes en 10 minutes…

5 recettes de crêpes pour intolérants
Icone horloge Le 13/02/2017 à 17h20

5 recettes de crêpes pour intolérants

Pas toujours évident de manger normalement et de ne pas se priver de délicieuses recettes quand on souffre d'intolérance ou d'allergie alimentaire. Actullement, on trouve de plus en…

10 recettes originales bio et sans gluten
Icone horloge Le 08/02/2017 à 17h49

10 recettes originales bio et sans gluten

Vous êtes intolérant au gluten et (ou) vous mangez bio et vous cherchez de délicieuses recettes pour vous régaler de l'apéro au dessert ? Craquez pour ces idées bio…

4 recettes vegan pour la Saint-Valentin
Icone horloge Le 06/02/2017 à 11h27

4 recettes vegan pour la Saint-Valentin

Vous êtes vegan et vous avez envie de passer une superbe soirée de Saint-Valentin en amoureux ? Nous avons 4 recettes savoureuses pour un menu à deux.

5 légumes d'hiver que l'on aime farcir
Icone horloge Le 25/01/2017 à 08h52

5 légumes d'hiver que l'on aime farcir

En hiver, on apprécie les plats chauds, cuits au four et réconfortants. Si vous aimez les légumes farcis, il n 'y a pas que l'été qui est propice à ces recettes.…

10 idées de dîners légers à préparer en avance
Icone horloge Le 24/01/2017 à 17h32

10 idées de dîners légers à préparer en avance

On sait tous que la semaine, c'est compliqué de concilier travail, vie de famille, routine et loisir. Alors dur dur de trouver du temps pour cuisiner sainement et s'organiser. On vous donne 10 idées de…

Les MEILLEURES ASTUCES pour rattraper un PLAT RATE !
Icone horloge Le 24/01/2017 à 17h06

Les MEILLEURES ASTUCES pour rattraper un PLAT RATE !

On a beau être une cuisinière émérite, il arrive que l'on rate un plat. Manque d'attention, nouvelle recette, nouveaux ingrédients, les raisons sont multiples. Pas de…

5 variantes du fameux gratin dauphinois
Icone horloge Le 18/01/2017 à 08h40

5 variantes du fameux gratin dauphinois

Envie de régaler toute la famille avec un bon gratin de pommes de terre ? Pour changer du gratin dauphinois (pomme de terre, lait et/ou creme et noix de muscade), voici 5 variantes de gratin de…