Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !

Cette semaine, on pâtisse !

We love Meringue : Pavlova, Vacherin, Eton Mess, du croquant, du fondant, Miam !

We love choux, Chouchoutez vos desserts

Grands classiques sucrés par Eva Harlé

Le beurre en pâtisserie

LES DESSERTS AUX FRUITS AVEC ST MAMET

Un beignet, mais qu'est-ce c'est au juste ?

Un goûter 100% gourmand et naturel

Pâtisseries inratables de Carole Garnier

Le goûter : La playlist

Tablettes de chocolat : Les tests de Louise

Portrait de Chef : Yann Brys

100% Chocolat & Pâques : 750 Grammes de Gourmandise !

Portrait de Nicolas Bernardé

Le sugar'N Web

Comment faire un cornet avec du papier sulfurisé ?

Faire fondre du chocolat au micro-ondes

Comment faire des copeaux de chocolat ?

Garnir un Paris-Brest

Cygnes à la chantilly
