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Pâtisserie

Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils  de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !

5 charlottes originales
Icone horloge Le 11/01/2019 à 12h05

5 charlottes originales

Les fêtes de fin d'années viennent de se terminer et pourtant vous avez encore envie d'un bon dessert ? Nous aussi et on a craqué pour ces jolies charlottes avec des biscuits de notre…

5 brioches feuilletées à faire absolument
Icone horloge Le 19/11/2018 à 09h22

5 brioches feuilletées à faire absolument

J'avoue qu'il n'y a rien de plus délicieux et réconfortant qu'une bonne brioche au petit-déjeuner, surtout le dimanche matin. Et la brioche feuilletée c'est la gourmandise…

Ces 10 desserts au riz qui nous font craquer
Icone horloge Le 10/06/2018 à 19h25

Ces 10 desserts au riz qui nous font craquer

On n'y pense que trop peu mais le riz peut faire des merveilles en version sucrée. La preuve avec ces 10 recettes de desserts originales et savoureuses... 

5 gâteaux où les légumes remplacent le beurre
Icone horloge Le 25/05/2018 à 15h24

5 gâteaux où les légumes remplacent le beurre

Oui c'est possible de faire un gâteau sans utiliser de beurre grâce aux légumes. Si vous ne me croyez pas, testez ces 5 recettes, vous pourriez être surpris !

Dire "bonne fête maman ! " en 5 desserts
Icone horloge Le 17/05/2018 à 14h27

Dire "bonne fête maman ! " en 5 desserts

Le dessert, le moment idéal pour dire "bonne fête maman" et lui ravir les papilles tout en lui faisant plaisir avec des recettes préparées avec amour tout aussi bonnes que belles.…

Madeleines : 7 secrets pour les réussir
Icone horloge Le 06/04/2018 à 12h08

Madeleines : 7 secrets pour les réussir

Les madeleines font partie de ces petites merveilles de la pâtisserie française et en particulier de celle de Lorraine bien que la légende parle de soeurs espagnoles qui firent cuire…