• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Assiette estivale
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (4 notes)
Je commente cette recette
Assiette estivale
Vidéo suggérée Salade de pâtes multicolores, surimi et knacki Video 1 sur 16
Assiette estivaleAssiette estivale@ Coraya
Icone flèche
Assiette estivale
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Coraya avec Laura du blog Délices Cookie's
Par Coraya avec Laura du blog Délices Cookie's

Une petite salade vite faite et délicieuse !Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's.

Ingrédients (2 personnes)

  • Saumon fumé150g de chutes de saumon fumé
  • Surimi10 bâtonnets de surimi Saveur Coraya
  • Concombre1 concombre
  • Carotte2 carottes
  • 200g de spaghettis cuites froides

Sauce

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre à
  • Moutarde1 cc de moutarde
  • PersilPersil haché
  • Fromage blanc ( 0% de MG )2 c à s de fromage blanc 0%
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez et épluchez les carottes.Épluchez le concombre. A l'aide d'un économe, faites des tagliatelles de carottes et de concombre (arrêtez quand vous arrivez aux pépins).

  2. 2

    Détaillez les bâtonnets de surimi et les chutes de saumon fumé en petites morceaux.

  3. 3

    A l'aide d'un cercle, déposez un peu de pâtes froides puis des tagliatelles de concombre suivi des carottes, et finir par le surimi et saumon fumé.

  4. 4

    Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients ensemble. Déposez un trait de sauce dans les assiettes et finir par une pointe sur la salade. Dégustez bien frais.

Commentaires
Idées de recettes