Les biscuits préférés de vos enfants faits maison. Ils peuvent d'ailleurs vous aidez, ce qui deviendra une activité très ludique en plus de gourmande!
Ingrédients (6 personnes)
-
100g de beurre mou
-
160g de farine
-
1 oeuf
-
40g de poudre d'amande
-
50g de sucre glace
-
Chocolat noir, brun ou blanc (environ 200-250g mais ça dépend de la longueur, l'épaisseur de vos mikados et de l'épaisseur de la couche de chocolat que vous mettez dessus)
- Vermicelles de sucre colorées, vermicelles de chocolat, noix finement hachées
Préparation
- 1
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients utiles à la confection des biscuits jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
- 2
Laisser reposer la pâte pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur puis l'étaler sur un plan de travail légèrement fariné jusqu'à obtenir une épaisseur de 2 à 3mm.
- 3
Couper des bâtonnets de 2 à 3mm de largeur.
Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 160°C.
Laisser refroidir les biscuits à la sortie du four. - 4
Faire fondre le chocolat de votre choix au bain-marie.
Enrober les biscuits de chocolat (à l'aide d'un pinceau alimentaire ou d'une petite cuillère) puis de vermicelles colorées, noix,... - 5
Laisser sécher les mikados avant de les déguster, ou pas pour les plus gourmands ;-).
Conseils
Bien laisser sécher le chocolat avant de déguster ces biscuits (si vous résistez à la tentation!)
