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Bouchées au thon et olives
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Bouchées au thon et olives
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Par Communauté 750g

Petites bouchées pour l'apéritif

Ingrédients

6 personnes
  • HuileHuile
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Olive noire dénoyautée10 olives noires dénoyautées
  • Lait200 ml de lait
  • Farine200 g de farine
  • Oeuf3 oeufs
  • Thon au naturel190 g de thon au naturel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Coupez les olives en rondelles et émiettez le thon dans un saladier à l'aide d'une fourchette.
  2. 2

    Dans un saladier, mélangez le lait, les oeufs et la farine. Assaisonnez selon votre goût. Ajoutez le thon et les olives.

  3. 3

    A l'aide de deux cuillères à café, réalisez des petites quenelles et faites-les revenir, à la poêle, 2 minutes de chaque côté avec un peu d'huile

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